محسّن مخبوزات فاخر من Puratos مصمّم خصيصًا لعجينة خبز البرجر. يعمل على:
تقوية بنية العجين وزيادة مرونته
تحسين التخمير للحصول على ارتفاع منتظم وحجم مثالي
الحفاظ على الرطوبة لإبقاء خبز البرجر طريًا لفترة أطول
تعزيز الملمس الناعم واللمعة الخفيفة بعد الخَبز
العبوة تأتي على شكل كرتونة إنتاجية تكفي لتحضير 6 دفعات (وجبات) من عجينة البرجر، مما يجعلها عملية واقتصادية للمخابز والمطابخ التي تعمل بكميات متوسطة مع نتائج ثابتة وجودة موثوقة.
Puratos Burger Improver – Carton (6 Batches)
A premium dough improver from Puratos, specially formulated for burger bun dough. It:
Strengthens dough structure and improves elasticity
Enhances fermentation for a consistent, even rise and ideal volume
Helps retain moisture for longer softness and freshness
Improves final bun texture and adds a subtle post-baking shine
This production carton supplies enough improver for 6 burger dough batches, making it a practical and cost-effective choice for bakeries and medium-scale professional kitchens, with reliable and consistent high-quality results.
Reviews
There are no reviews yet.
Be the first to review “محسّن برجر بوراتس – كرتونة 6 وجبات.Puratos Burger Improver – Carton (6 Batches)”Cancel Reply
Reviews
There are no reviews yet.